Tsink

Immuunsüsteem on keha loomulik kaitsemehhanism, mis hoiab meid tervena, võideldes viiruste, bakterite ja teiste haigustekitajatega. See on keeruline ja dünaamiline süsteem, mis areneb kogu elu jooksul ning mille efektiivsus sõltub nii geneetikast, keskkonnast kui ka elustiilist. Üks olulisemaid tegureid immuunsüsteemi toetamisel on tasakaalustatud toitumine, mis varustab immuunrakke vajalike toitainetega.

Tsink on oluline mikroelement, mis on oluline kasvu, arengu ja immuunfunktsiooni säilitamise jaoks. Selle mõju jõuab kõikidesse organitesse ja rakutüüpidesse, moodustades ligikaudu 10% kõikidest ininorganismis olevatest valgulistest ühenditest ning hõlmates sadu olulisi ensüüme. Tsink on vajalik enam kui 300 ensüümi toimimiseks, mis aitavad kaasa ainevahetusele, seedimisele, närvide talitlusele ja paljudele muudele protsessidele. Lisaks on see kriitilise tähtsusega immuunrakkude arenguks ja toimimiseks.

Tsink on meie organismile oluline mikromineraal. See on vajalik paljudes rakulistes protsessides, nagu ensüümide töös, valgu- ja DNA-sünteesis ning rakkude jagunemises.